Из хорошего черного шоколада и ягод можно сделать не только вкусный, но и полезный для здоровья "анти-эйдж" десерт.
Рецептом поделилась известная украинская врач-диетолог Оксана Скиталинская в эфире ObozTV.
"Этот десерт оздоровит, омолодит, улучшит нашу память, кожу… И вообще, будем ходить все время на подъеме", – заверила специалист.
"Делаете микс из разных ягод и натираете или ломаете сверху немного шоколада. Два квадратика. Берете кофе. И получаете просто невероятный геропротектор (вещество, которое защищает от старения. – Ред.). Как сейчас модно говорить – анти-эйджинговый супер-продукт", – рассказала Скиталинская.
Диетолог подчеркнула, что в хорошем шоколаде содержание какао должно быть от 85% и более.
"А если вы хотите получить максимум и не тратиться на дорогой шоколад, который 90-100%, возьмите обычное какао, – посоветовала она. – Одну полную чайную ложку какао бросьте в стакан горячей воды, размешайте и пейте. Без молока, без сахара".
Ягоды с шоколадом — отличное сочетание
fullhdwpp.com
Как писал OBOZREVATEL, среди полезных свойств черного (горького) шоколада – способность увеличивать продолжительность жизни.
Как выяснили ученые, в какао продуктах содержится большое количество антиоксидантов, они снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление. Исследования также подтверждают, что шоколад положительно влияет на сердечную мышцу.
Информационное шоу "Студия Обозреватель" смотрите ежедневно по будням в 10:00 на ObozTV.
Ты еще не подписан на наш
Источник: http://www.obozrevatel.com/health/diet/super-desert.htm