Исследование, проведенное сотрудниками Университета Миннесоты и Университета Дьюка в Дареме (Северная Каролина), выявило связь между еженедельным потреблением спортивных и энергетических напитков с высоким потреблением других сладких напитков, табакокурением и использованием электронных медиа у подростков.
Большое содержание сахара и кофеина в спортивных и энергетических напитках – это повод для беспокойства профессионалов здравоохранения США в последние несколько лет.
Национальные данные свидетельствуют, что, несмотря на наметившееся падение потребления фруктовых напитков, потребление спортивных и энергетических напитков американскими подростками за последнее время утроилось.
Новое исследование, отчет о котором был представлен в журнале Journal of Nutrition Education and Behavior,охватывало 2 793 подростка из 20 общественных школ мегаполиса Миннеаполис/Сент-Пол. Данные собирались в 2009-2010 учебном году.
Учащиеся сообщали о своем росте, весе, частоте употребления спортивных и энергетических напитков, завтраках, физической активности, времени за просмотром ТВ и видеоиграми, а также о курении.
Несмотря на то, что спортивные напитки были созданы для людей, которые ведут физически активный образ жизни, исследователи обнаружили, что потребление этих напитков у американских подростков связано с нездоровым поведением и сидячим образом жизни.
Ученые доказали связь между курением, чрезмерным потреблением сахара, длительным сидением за видеоиграми и еженедельным потреблением спортивных и энергетических напитков. В общем, все вредные факторы «в одном флаконе».
Ведущий автор исследования доктор Николь Ларсон (NicoleLarson), сотрудница отделения эпидемиологии и здоровья сообщества Школы общественного здоровья при Университете Миннесоты, говорит: «Среди мальчиков еженедельное потребление спортивных напитков ассоциируется с длительным просмотром ТВ. Мальчики, регулярно пьющие такие напитки, проводят в среднем 1 дополнительный час за экраном в неделю по сравнению с теми, кто «балуется» энергетиками реже одного раза в неделю».
Кроме того, такие подростки проводят дополнительно по 4 часа в неделю за видеоиграми. Доктор Ларсон и ее команда говорят, что это вызывает большую тревогу и подчеркивает важность проведения других исследований, которые должны найти здоровые и безопасные альтернативы таким напиткам.
Какова позиция властей?
Позиция Американской академии педиатрии (AAP) состоит в том, что спортивные напитки должны употреблять только взрослые люди, которые занимаются длительной и интенсивной физической активностью. В ААР считают, что энергетические напитки не должны продаваться подросткам, поскольку они не приносят никакой пользы для их здоровья, а только увеличивают риск чрезмерной стимуляции нервной системы.
Ранее в этом году Центр по контролю и профилактике заболеваний США заявлял, что сейчас 73% американских детей употребляют кофеин на ежедневной основе. ЦКЗ США также сообщал, что 20% подростков, употребляющих энергетические напитки, верят в их безопасность для здоровья.
Недавнее исследование, проведенное в Университете Айовы, предположило, что в неправильном восприятии и отношении к таким напиткам может быть виновата их нынешняя маркировка. Современные требования Администрации пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) не предусматривают предупреждений о наличии кофеина и других вредных стимуляторов на этикетках таких продуктов.
В тоже время сама FDA уверяет, что потребление до 400 мг кофеина в сутки не ассоциируется с негативными эффектами для здоровья взрослых. Но Администрация не дает никаких рекомендаций по безопасному потреблению кофеина для детей и подростков.