ПЭТ-бутылки, в которых обычно продается минеральная или питьевая вода, ни в коем случае нельзя использовать повторно. А лучше сразу выбирать напитки в стеклянной таре.
Об этом предупредила эксперт по качеству и безопасности продуктов питания, профессор кафедры товароведения Елена Сидоренко в эфире ObozTV. Она объяснила, что фталаты (опасные канцерогены) и другие химические вещества из ПЭТ-тары очень легко переходят в воду.
"От повторного использования (пластиковых бутылок и бутылей. – Ред.) категорически нужно отказаться. Там происходят механические повреждения, нарушается химически-инертное покрытие, которое защищает от перехода химических веществ (в напиток. – Ред.)", – подчеркнула Сидоренко.
Кроме того, добавила она, такая тара больше не является абсолютно герметичной.
"Тут вы уже получите весь спектр химических веществ, которые есть в таре – они прекрасно переходят в воду", – пояснила эксперт.
По словам Сидоренко, при соблюдении всех условий хранения и транспортировки (в частности, температурного режима) и однократном использовании ПЭТ-бутылки условно безопасны. Однако действительно ли соблюдались эти условия – узнать практически невозможно.
Поэтому по возможности она посоветовала выбирать напитки в стеклянной таре.
Опасные химические вещества из пластика легко попадают в воду
tvo.org/iStock
Ранее OBOZREVATEL писал, что ученые из Института Роберта Коха (Германия) осмотрели 2,5 тысячи детей и у 97% из них обнаружили в организме 11 видов ядовитых пластификаторов – веществ, которые содержатся в пластике.
Исследователи призвали запретить использование пластика и ПФОК для упаковки детского питания.
Информационное шоу "Студия Обозреватель" смотрите ежедневно по будням в 10:00 на ObozTV.
Мы в
Источник: http://www.obozrevatel.com/health/diet/chem-opasna-voda-iz-plastika.htm