Японский зеленый чай матча с куркумой — идеальный напиток, по мнению экспертов. Данное сочетание при регулярном употреблении позволяет снизить риск заболеваний и увеличивает продолжительность жизни за счет торможения процесса старения, отмечает РИА «Новости».
Известно, что в одной столовой ложке куркумы содержатся 26% ежедневной нормы марганца, 16% от нормы железа, а также витамин С. Это настоящий суперпродукт, обладающий противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Также куркуме ранее приписывали противораковые и противодиабетические свойства.
Матча тоже является ценным источником антиоксидантов (содержит катехины). Катехины положительно влияют на кровоток, показатели холестерина, укрепляют иммунитет. У них есть антимикробный и противоопухолевый потенциал, доказали испытания. Сочетание куркумы и зеленого чая дает усиление антиоксидантных свойств; оно показано при ослабленном иммунитете.
Источник: http://www.meddaily.ru/article/14dec2020/matchkurkuma