Питание в феврале: Клопотенко назвал полезные и недорогие продукты

Известный украинский кулинар Евгений Клопотенко посоветовал в конце зимы и начале весны включать в рацион побольше полезных сезонных продуктов: айву, топинамбур, хурму, авокадо и пастернак. Все эти овощи и фрукты в феврале-марте легко купить в магазинах, к тому же цена… Читать далее

Чем заменить мясо: Клопотенко дал советы вегетарианцам

Известный украинский кулинар Евгений Клопотенко раскритиковал моду на продукты-заменители: искусственное мясо, соевое или миндальное молоко и т.д. Отказываясь от продуктов животного происхождения, их стоит заменять овощами, кашами и орехами, посоветовал шеф-повар в эфире ObozTV. По мнению Клопотенко, различные заменители мяса… Читать далее