Министерство здравоохранения Украины развенчало мифы о главном новогоднем напитке – глинтвейне. На странице в Facebook Минздрав написал, что распространенное мнение о согревающие свойства глинтвейна является обманчивой. Так, существуют заблуждения, что алкогольный напиток согревает, расслабляет и он наполнен витаминами, минералами и… Читать далее
Овощи для новогодних салатов желательно не варить "в мундирах", а запекать в духовке. А колбасу в оливье стоит заменить хорошим мясом. Такие рекомендации в преддверии Нового года-2020 дала в эфире ObozTV микробиолог и бактериолог Оксана Вольская. "Все овощи для всех… Читать далее
Если летом и осенью капуста часто остается без внимания, то в холодное время года – ее звездный выход. Еще бы, ведь это один из немногих свежих овощей, которые доступны зимой или весной. Фитотерапевт Елена Свитко рекомендует читателям MedOboz почаще включать… Читать далее
Зимой всегда хочется съесть или выпить чего-нибудь послаще и "повитаминее", от чего многие начинают прибегать к БАДам и чаще "баловаться" калорийными десертами. Одна из причин тому – постоянные испытания организма на прочность перепадами температур и регулярными атаками вредоносных микроорганизмов. Потому… Читать далее
Микробиолог Оксана Вольская объяснила, как правильно выбрать и засолить рыбу к новогоднему столу. "Больше всего омега кислот и самого вкусного белка – в обычной дикой сельди. На втором месте – скумбрия. На третьем – красная рыба. Но только если это… Читать далее
Салат оливье – одно из самых скоропортящихся новогодних блюд. В заправленном виде он может храниться не более 4 часов. О сроках и условиях хранения популярных салатов и закусок в преддверии Нового года рассказала микробиолог и бактериолог Оксана Вольская в эфире… Читать далее